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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2011年02月27日

もち米の桜餅。

妹旦那の誕生日だったので
ホテルでお食事♪
「パパさん、おめでとう☆ そしてごちそうさまicon28

画像は、ありませーん!
食べるの忙しくて撮る雰囲気じゃなくてさー(笑)


妹が赤飯を作って。(誕生日だからじゃないけど(笑))
はい。甘いです!
当たり前ですが(笑)
お友達に送りまーす!おひな祭りだからねicon06
待っててね~~♪

で、テレビ地方局の料理番組で
星澤先生が「もち米で桜餅を作りましょう」
ってんで、
早速、妹が作りましたよ~~。


いつもは道明寺で作るらしいんだけどね。

もち米を半殺し中。


すりこぎ棒(我が家には無いけど)が「さんしょうの木」で出来てるんだって!

でこぼこあって珍しいんじゃない?
・・・どこの家庭にもあるのか?(笑)

で、あんこともち米を均等にして。


半殺しにしたもち米を手の平で楕円形の形に。


餡子を包んで。


桜の葉(塩抜き)で包む。


はぁ~い!出来上がり~♪


妹は手早くて、スナは只只、感心して見てるだけ(笑)

食後に食べた~♪
美味かったぁ~~!  ありがとう☆



  

Posted by スナっち at 19:50Comments(2)